가평에 갈 때면 가끔 들러 먹는 음식이 있다.
메밀로 만든 메밀국수 막국수를 먹고 온다.
가평에는 메밀국수 맛집이 두 곳 있다.
한 곳은 가평시내에 있는 송원막국수라는 곳이고
또 한곳은 가평 북면 쪽으로 가다 보면 있는 두메막국수가 그곳이다.
두 곳 다 가보았고 두곳 다 맛이 있다.
오늘은 가평 두메막국수집을 소개하려 한다.
막국수와 수육 전병등을 판매한다.
곁들여 먹어도 좋을 밑반찬으로 겉절이 김치와 무초절임 나오고
주전자에 육수가 담겨 있다.
이 육수를 막국수에 부어 먹으면 물막국수, 주문한 그대로 비벼서 먹으면 비빔막국수가 되는 것이다.
각자 입맛대로 취향대로 즐기면 된다^^
메밀막국수 보통과 곱빼기를 시켰는데 양에서 확실히 차이가 나는 것 같다.
개인적으로 비빔막국수로 먹는 것이 더 좋다. 맛나다^^
메밀의 효능
-⊙ 비만예방과 피부미용에 좋다
메밀에 포함되어 있는 필수 아미노산 및 비타민은 비만을 예방하고 피부미용에 탁월한 효과가 있다.
또한 몸의 열을 끄는 성질로 머리에 부스럼이 생기거나 피부에 종기가 생기는 경우에도 효과가 있다.
-⊙ 성인병 및 고혈압 예방에 좋다
성인병의 주원인인 활성산소가 형성되지 못하도록 막아주며 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고
메밀에 많이 포함된 루틴성분은 인체에 퍼져있는 모세혈관의 탄력성을 지켜주며 혈압과 혈당치를 강하시키는 작용과
췌장의 기능을 활성화하는 효능이 있다.
-⊙ 간기능에 좋다
메밀의 플라보노이드성분은 손상된 간세포의 재생을 촉진하고 간의 해독기능을 강화한다.
-⊙ 이뇨작용을 원활히 해준다
메밀의 루틴 성분은 이뇨작용을 도와 대·소변을 원활하게 해 준다.
-⊙ 풍부한 영양소 함량
메밀에는 트레오닌, 단백질, 아미노산, 비타민, 리신등 다른 곡류에 비해 월등히 많은 영양소를 가지고 있어서
건강식으로 좋다고 한다.
식당 벽면에 붙어 있는 메밀의 효능에 대해 잘 안 보여서 옮겨 적어 보았다.
두메막국수 영업시간은 오전 11시 오픈해서 3시에 마감한다고 한다.
그나마 재료가 떨어지면 일찍 묻을 닫는다고 한다.
주말이나 공휴일에는 사람들이 많이 몰려서 웨이팅이 있을 때가 많다. 웨이팅 기재 명부가 붙어 있다.
그러나 메밀면은 먹는 시간이 길지 않아서 다른 음식에 비해 회전이 바로바로 되는 것 같다.
가평 막국수 메밀국수 맛집인 두메막국수 전화번호는
031- 582-4188
두메막국수가게 앞 버스 정류장 모습과 주차장 모습이다.
주차장이 넓다.
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